Menu de Nouvel An à emporter :

A commander au plus tard le 26 décembre

Tarif comprenant amuse bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert                 33€90 TTC 

Assortiment de 3 Amuse bouche

Entrée :

Foie gras mi-cuit au Monbazillac et son trio de chutney

 (mangue, figue et oignon)

ou

Cassolette de fruits de mer au vin blanc et champignons

ou

Trilogie de croquilles d'escargots,

au beurre d'ail, à la tomate et au roquefort

Plat :

Chapon farci aux girolles et comté, jus au thym,

pommes de terre croustillantes et ballotin de légumes

ou

Médaillon de lotte à la poitrine fumée, sauce au safran,

crémeux de riz sauvage et flan de butternut

Dessert :

Assiette gourmande de Nouvel An

ou

Entremet chocolat

(spéculoos, chocolat noir et blanc, chocolat caramel)

Entrée

Roulade de saumon fumé au fromage frais

Plat

Filet de poulet à la crème et son gratin de pommes de terre

Dessert

Petite assiette gourmande

Tarif par enfant comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert : 18€ ttc