3 Amuse bouche

Noix de St Jacques rôties, fleur de caviar

sur sa fondue de poireaux

et

Croustillants de Homard à la pomme verte

et mayonnaise safranée

Volaille de Bresse à la Truffe et Morilles,

pommes de terre croustillantes et ballotin de légumes

Fromage de la région et à la truffe

Assiette gourmande festive

Tarif par personne : 50 € net ttc

A commander au plus tard le 19 et le 26 décembre