Carte servie le jeudi soir et vendredi soir

de 19h à 21h

- Cocotte d'escargots à la crème d'ail et Epoisses de Bourgogne

- Assiette de véritable charcuterie Corse

- Foie gras mi-cuit au Monbazillac, chutney de figues et pain d'épices

- Assiette Corse :

  Véritable charcuterie, fromage au lait de brebis, cofiture de figue,

  Aubergine à la Bonifacienne et pommes de terre aux herbes du Maquis

- Filet de boeuf Black Angus, sauce aux poivres, rattes du Touquet

  et légumes glacés

- Brochette de Noix de Saint Jacques sur sa fondue de poireaux,

  riz pilaf et mini carottes

- Assiette de 3 fromages AOC affinés en frais ou rôtis

- Assiette gourmande (composée de 5 desserts du moment)

- Trilogie de crème brûlée (vanille, carambar et chocolat)

Plat au choix : 21€90

Entrée au choix et plat au choix : 27€90

Plat au choix et dessert au choix : 27€90

Entrée au choix, plat au choix et dessert au choix : 33€90

Prix net ttc service compris